為保障市民餐桌安全，近期市場監(jiān)管部門組織開展了食品安全專項抽檢行動，重點對城區(qū)十大食品安全便民亭和三大主要農(nóng)貿(mào)市場的食品質(zhì)量安全進行了全面檢測。

一、檢測范圍與項目
本次抽檢覆蓋了城區(qū)10個食品安全便民亭和3個大型農(nóng)貿(mào)市場，涉及蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品、熟食、豆制品等六大類食品。檢測項目包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加物、微生物指標、重金屬含量等關(guān)鍵安全指標。

二、便民亭抽檢結(jié)果
十大食品安全便民亭整體表現(xiàn)良好，合格率達到95.2%。其中：

1. 蔬菜類檢測合格率96.8%，主要不合格項目為農(nóng)藥殘留超標
2. 肉類檢測合格率98.1%，未發(fā)現(xiàn)瘦肉精等違禁藥物
3. 熟食類檢測合格率93.5%，主要問題為微生物指標超標
4. 豆制品檢測合格率94.7%

三、農(nóng)貿(mào)市場抽檢情況
三大農(nóng)貿(mào)市場整體合格率為92.8%，具體表現(xiàn)：

1. 水產(chǎn)品檢測合格率90.3%，主要存在獸藥殘留問題
2. 水果檢測合格率95.6%
3. 蔬菜檢測合格率93.2%
4. 肉類檢測合格率94.5%

四、后續(xù)處理措施
對于檢測中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市場監(jiān)管部門已立即責令下架、停止銷售，并對相關(guān)經(jīng)營者依法進行處理。同時建立了問題食品追溯機制，確保問題產(chǎn)品得到有效控制。

五、消費提示

1. 建議消費者選擇證照齊全的商戶購買食品
2. 注意查看食品新鮮度和保質(zhì)期
3. 保留購物憑證，便于維權(quán)
4. 發(fā)現(xiàn)問題食品請及時撥打12315舉報

市場監(jiān)管部門將持續(xù)加強食品安全監(jiān)管，定期公布檢測結(jié)果，為市民營造安全放心的消費環(huán)境。